La fée végé qui cuisine

On connait tous ces "mix" de farine sans gluten,certains sont spécialisé pour la pâtisserie d'autres pour les pains...et coûtent 7€ en gros le kilos...

Mais lorsque l'on lit la compo c'est souvent la même chose dedans.

Voici donc mon" mix".

POUR 400 G DE MIX SANS GLUTEN
POUR LES GÂTEAUX, COOKIES, VIE DE TOUT LES JOURS

230 G DE FARINE DE RIZ
110 G DE FECULE 
40 G DE FARINE DE MAÎS
20 G DE FARINE DE TAPIOCCA
2 CC DE GOMME DE GUAR

POUR 400 G DE MIX SANS GLUTEN 
POUR LES PAINS OU PÂNADES

230 G DE FARINE DE RIZ
100 G DE FÉCULE
40 G DE FARINE DE MAÏS
30 G DE FARINE DE RIZ GLUANT
2 CC DE GOMME DE GUAR

LA PHOTO EST TIREE DU SITE SUIVANT: http://jecuisinesansgluten.com/farines-sans-gluten/