La fée végé qui cuisine

Forêt noire et bavarois d'anniversaire

Mon petit voisin Pierre a fêté son anniversaire.
Sa maman m'a demandé de lui faire 2 gâteaux avec une décoration simple.
Elle reproche aux gâteaux du commerce d'avoir le goût de l'eau et d’être souvent à la crème au beurre.

Quand aux gâteaux de pâtisseries bien souvent cela devient un budget quand on prend plusieurs gâteaux.
J'ai donc réalisé une Forêt Noire et un Bavarois aux framboises.

 

bavarois framboise.jpggateau vaucluse.jpg


Pour la décoration de la Forêt Noire j'ai trouvé à Aldi aux périodes des fêtes, des feuilles de transfert de paillettes d'or à 3.99€ les 20 feuilles.
Il a suffit de couler le chocolat sur 2 feuilles et de cercler une fois le chocolat légèrement refroidit.
Après on met au frais pour une bonne prise du chocolat.
Essayez vous m'en direz des nouvelles.



24/11/2014
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